Travel · 14. November 2021
Travel: Bikepacking auf dem Vennbahnweg
Der Vennbahnweg ist ein 125km langer Traum. In 2 Tagen bin ich von Luxemburg durch die Weigel und das Hohe Venn bis nach Aachen gefahren.
Travel · 06. November 2021
Travel: Bikepacking auf dem Vennquerbahn-Weg
Die Vennquerbahn ist ein 66km langer Traum! Einmal quer durch die hügelige Landschaft des Venns von Jünkerath
Travel · 28. Juni 2021
Travel: Wandern rund um Köln (erreichbar mit Bus&Bahn)
Die Region um Köln hat einiges zu bieten! Zum Wandern eignen sich z.B. der Altenberger Dom, das Siebengebirge oder das Sieg-Tal.
Travel · 13. Juni 2021
Travel: Mit dem Rad ans IJssel-Meer
Im Sommer 2020 bin ich von Köln aus in 7 Tagen ans IJsselmeer gefahren. Hier gibt's einen Überblick über die Route und viele Fotos.
Food · 11. Mai 2021
Rezept: selbstgemachte Gyoza - Teil 2: Die Füllung
Vegetarische Gyoza sind super lecker und die Füllung ganz einfach selbst gemacht! Und das Beste: Man weiß, was drin ist.
Food · 01. April 2021
Rezept: selbstgemachte Gyoza - Teil 1: Der Teig
Vegetarische Gyoza werden deutlich besser, wenn man den Teig auch selbst macht! Man braucht nur 4 Zutaten und idealerweise eine Nudelmaschiene! Dann ist es ganz easy. Und es lohnt sich sehr!
Food · 03. Januar 2021
Selbstgemachte Udon & Misosuppe-Inspiration
Miso-Suppe ist mittlerweile eins meiner Lieblingsessen - super vielfältig und daher nie langweilig! Die selbstgemachten Udon machen die Supper perfekt - und das Rezept ist super einfach und braucht nur 4 Zutaten.
Empowerment · 14. Juni 2020
Podcasts sind ein fester Bestandteil meines Lebens. Ich höre sie immer, zu jeder Gelegenheit. Grund genug, euch mal wieder meine Empfehlungen zu erzählen. :)
Food · 02. Mai 2020
Dank Corona haben ja alle Menschen Mehl gehamstert - selbst Roggenmehl. Und dann war plötzich die Hefe aus! Was also tun? Ganz einfach: Sauerteigbrot backen! Das ist gar nicht so schwer und unfassbar lecker.
Empowerment · 22. März 2020
Für mich begann der #StayAtHomeClub Ende Januar: Plötzlich hatte ich unglaublich viel Zeit zum Lesen und bediente mich an den Bücherregalen meiner Freund*innen. Als Inspiration für euch hier kurze Rezensionen der gelesenen Bücher in Q1 2020.

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